Com a base de gordura, atleta de MS é destaque no maior jornal do país

Com uma dieta nada convencional, a base de gorduras, bacon, ovos e carnes, o sul-mato-grossense Eder Soares, 34 anos, foi destaque no jornal Folha de S. Paulo, maior diário do país. Ele adotou uma corrente nutricional que tem ganhado espaço: a de que a gordura pode, sim, integrar uma dieta saudável.

Lutador de MMA e personal trainner, Eder começou a a treinar karatê na cidade de Inocência em 2002, com o sansei Edilton Garcia, seu grande incentivador no esporte. Hoje, treinando em São Paulo, Eder se destacada nas diversas modalidades que luta, como jiu-jitsu, karatê e muay thai.

Confira AQUI e reportagem do jornal com o sul-mato-grossense.

fonte: Esporte Ágil